CRUDO - Sushi & Fish - Sushi Giapponese

Filetto di alice in tempura accompagnato con spicy mano

All'interno salmone affumicato e tartufo nero con all'esterno stracciatella aromatizzata al pepe nero

All'interno un croccantissimo gambero in tempura con avocado , all'esterno salsa crudo nachos e jalapenos

Gambero In tempura e pomodori secchi all'interno, con pesto genovese e olive taggiasche all'esterno

I nostri gamberi in tempura leggermente speziati accompagnati dalla nostra salsa agrodolce

All'interno salmone in tempura croccante e avocado con all'esterno salsa Mexico salsa burger e nachos

Jalapenos con crema di formaggio al suo interno

riso, gambero rosso, mango, avocado e granella di pistacchio

Tartara di tonno,olive taggiasche,confettura di cipolla di tropea,zeste di lime

riso, salmone, avocado, mango, mandorle ,edamame e salsa teriaki

Gambero rosso,pistacchio,stracciatella

riso, tonno scottato, erba cipollina, mela verde e riduzione balsamica

Salmone affumicato,gorgonzola,noci,miele e semi di sesamo

Selezione di tutti i nostri bao

riso, salmone, cetriolo, ananas, avocado, cipolla croccante e maionese

Salmone cotto , Philadelphia,avocado,semi di sesamo

54 pezzi misti principalmente roll

58 pezzi misti principalmente nigiri e uramaki

9 dream salmone cotto, 8 crunch salmone cotto, 5 gunkan mazzancolla, 4 tonno majo, 2 nigiri salmone scottato, 2 nigiri polpo e 2 nigiri mazzancolla
32 pezzi

32 pezzi misti

4 nigiri misti, 5 spicy roll, 4 crunch, 4 wakame, 2 verde salmone e 1 gunkan
20 pezzi

6 nigiri misti, 6 tonno mayo 6 6 roll in salmone cheese
18 pezzi

4 roll in salmone cheese, 4 exotic, 4 green crunch, 4 gorgorollo e 8 tiki

4 dream roll, 4 verde masago, 4 exotic e 4 rainbow

4 green crunch, 4 dream tonno, 4 gunkan tonno, 4 maki tonno e 2 nigiri tonno
18 pezzi

2 nigiri salmone, 2 crunch, 4 maki salmone e 4 maki cetriolo
12 pezzi

4 roll in salmone cheese, 4 dream roll e 2 nigiri salmone

4 maki salmone, 4 maki tonno e 4 maki cetriolo
12 pezzi

3 sashimi salmone, 4 gunkan salmone, 2 nigiri salmone, 4 dream roll, 4  roll in salmone cheese e 5 uramaki avocado
22 pezzi

4 uramaki philadelphia, 4 uramaki tonno maionese, 4 crunch salmone cotto e 4 spicy roll salmone

roll salmone avocado e semi di sesamo
8 pezzi

riso, philadelphia e salmone all'esterno
8 Pezzi

salmone crudo, cetriolo, maionese piccante e mix di 7 spezie piccante
8 pezzi

surimi, avocado, philadelphia e esternamente coperta da fettine di salmone, tonno, mazzancolla e avocado
8 pezzi

salmone crudo, avocado, foglia di riso e lattuga
8 pezzi

salmone, mango e tobiko
8 pezzi

salmone, avocado, philadelphia e masago verde
8 pezzi

All'interno croccante salmone in tempura e avocado , all'esterno salsa Mexico salsa burger e nachos

avocado, salmone cotto, cipolla fritta, maionese e teriaky
8 pezzi

tonno cotto, cetriolo e semi de sesamo
8 pezzi

gambero in tempura, avocado, salmone scottato e salsa teriyaki
8 pezzi

roll di riso, alga, salmone, formaggio spalmabile, avocado e sesamo
8 pezzi

esternamente, burrata e tartara di tonno internamente, alici, pomodoro secco e avocado
8 pezzi

gorgonzola, salmone affumicato, noci e miele
8 pezzi

gambero in tempura, avocado, battuta di gambero rosso, maionese al basilico e mandorle
8 pezzi

salmone, cetriolo, philadelphia con pomodoro secco, basilico e riduzione di aceto balsamico
8 pezzi

salmone cotto, avocado, philadelphia e semi di sesamo
8 pezzi

internamente composto da tonno, avocado e confettura di cipolla di Tropea,
esternamente carpaccio di avocado e battuto di olive tagiasche
8 pezzi

Roll di riso, alga, tartare di mazzancolla, avocado e cetriolo

All'interno croccante salmone in tempura con pomodori secchi , all'esterno pesto genovese e olive tagiasche

tonno, philadelphia, avocado e pistacchio
8 pezzi

8 pezzi

All'interno un croccantissimo gambero in tempura con avocado, all'esterno la nostra salsa crudo jalapenos e nachos

gambero in tempura, avocado, cetriolo, salsa agrodolce e semi di sesamo
8 pezzi

surimi, cetriolo, avocado, alga wakame, maionese e salsa unaghi
8 pezzi

Roll di riso, tartare di tonno pinne gialle piccanti, avocado, cetriolo e spezie piccanti

tonno cotto, cetriolo, lattuga e maionese
8 pezzi

Gorgonzola,salmone affumicato,noci e miele

Roll di riso,alga,salmone,formaggio spalmabile,avocado e sesamo

Astice bollito,peperone,semi di sesamo,crumble di taralli e una crema composta da pomodorino,copolla rossa,peperone,patata e prezzemolo

Roll di riso,alga,tartare di mazzancolla,avocado e cetriolo

Tonno cotto, cetriolo e semi di sesamo

Internamente composto da tonno,avocado e confettura di cipolla di tropea,esternamente carpaccio di avocado e battuto di olive tagiasche

Tonno,Philadelphia,avocado e ricoperto di pistacchio

Surimi,cetriolo,avocado,alga wakame,majonese e salsa unaghi

Salmone crudo,cetriolo,maionese piccante e mix di 7 spezie piccanti

Gambero in Tempura,avocado,con sopra
Salmone scottato e salsa teriaky

Gambero in Tempura,avocado,esternamente conbattuta di gambero rosso ,majonese al basilico e mandorle

Roll con salmone ,cetriolo e ricoperto con cipolla croccante

Surimi,avocado,Philadelphia e esternamente coperto con carpaccio di salmone,tonno,mazzancolla e avocado

Gambero in Tempura,avocado,cetriolo,salsa agrodolce e semi di sesamo

Salmone,cetriolo,Philadelphia con pomodoro secco,basilico e riduzione di aceto balsamico

Salmone cotto,avocado,Philadelphia e semi di sesamo

Tonno cotto,cetriolo, lattuga e majonese

Esternamente,burrata e tartara di tonno.
Internamente,alici,pomodoro secco e avocado

Salmone,mango e tobiko

Riso,Philadelphia e salmone all'esterno

Salmone,avocado,Philadelphia e masago verde

Roll di riso,tartare di tonno pinne gialle ,piccante,avocado,cetriolo e spezie piccanti

Salmone crudo,avocado,foglio di riso e lattuga esterna

Avocado,salmone cotto,cipolla fritta,majonese e reriaky

Roll salmone avocado e semi di sesamo

6 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

6 pezzi

8 pezzi

8 pezzi

8 pezzi

8 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

12 ostriche supreme,  1 astice bollito, 6 scampi di ll e 6 gamberi rossi di ll, 10 gobetti

consegnata con barca in polistirolo con ghiaccio: carpaccio mix 2 tonno e salmone, 1 astice catalana, 4 scampi extra, 4 gamberi rossi extra, 2 gamberi blu caledonia, 4 gobetti, 6 ostriche top gurmandise e 6 ostriche top White foam

carpaccio mix 2 salmone e tonno, 4 scampi medi, 4 gamberi rossi, 2 gamberi blu caledonia, 2 gobetti, 2 ostriche fines de Clare e 2 ostriche special de clare

12 ostriche, 6 scampi e 6 gamberi rossi

1 pezzo

150g

150g

tartare tonno da 100g, tartare salmone da 100g, tartare gambero rosso da 50g e tartare gambero viola da 50g

50g

50g

Bao Nutella e mandorle

COCA-COLA Original Taste Lattina 330 ml

1L

1L

Fanta Original Sleek 33 cl

tenute pallano Spinelli

Lavis

tyrsos contini

borgo dei vassalli

borgo dei vassalli

marche le barbatelle tenute cesaroni